Закончился Новый Год и почему-то хочется вспомнить как это было, хотя бы по вкусовым качествам. Если вы программист и любите яркие краски экрана монитора, грацию тонкого цветового контраста, то думаю, что и в еде что-то понимаете. Меня часто спрашивают, роняя в разговоре такую фразу: Купи оливки с анчоусом что это? Но на банке было написано и нарисован листик. Я подумал, что анчёус это и есть. Но Анчёус это малюсенькая рыбка. Оливки с анчоусом это когда вынимают косточку и пропихивают за место неё кусочек тушки этой самой рыбки (без головы и хвостика). И когда вы пережовываете оливку (она же маслина) в серединке рыбка. Да оливки с анчоусом что это — это оливки с рыбкой. Сами оливки приятно есть вместе с рыбой, так как они как бы нейтрализуют вкус. Смотрите на картинку на банке: нарисована рыбка анчоус и оливки. Как то так — вот весь и спор: что это такое! А Оливки с анчоусом что это?
