В нашу жизнь, уже давно накрепко вписались гамбургеры и пиццы. И с приходом высоко скоростных технологий передачи данных, их стало необыкновенно легко заказать в дом через интернет. Но в последнее время нам всё чаще и чаще, я имею в виду россиян, стала нравиться японская кухня. Да, да вы угадали я говорю о суши. Стало модным ходить в рестораны с японской кухней, и там заказывать суши, ролы, нигири и всевозможные морские морепродукты. Но заказанные блюда ждать приходится довольно долго, и это понятно, ведь суши, впрочем как и роллы приготавливаются в ручную.И каждый, кто хотябы раз пробовал делать суши ролы в домашних условиях знают , что самый трудоёмкий процесс в изготовлении ролов это нанесение риса на лист водорослей нории.
И вот свершилось, родоначальники этих блюд, японцы, в часности фирма Suzumo, -создали первого в мире чудо робота – Sushibot (Суши Бот). Суши Робот умеет многое, но главное —
В машину вставляется листs нории, в контейнер засыпается рис – и, о чудо, на выходе лист нории покрытый ровным слоем риса!
Впервые Sushi-bot, был продемонстрирован на выставке World Food and Beverage Great Expo 2012 в Токио.
Производительность у суши бота 3600 сушик (валик). Он лепит форму аккуратного шарика, который помещается на вращающуюся платформу, рис засыпается сверху… В конце концов, кусочек рыбы будет лежать поверх риса – суши либо нигири будет готова к употреблению.
Второй суши бот умеет делать ролы, его производительность 300 средних суши ролов в час. Производительность повышается, поскольку размер понижается. Машина берет рис из емкости и укладывает его на плоские листы водорослей нори. Рыба и овощи находятся в верхнем латке, на вершине. Затем, при нажатии на кнопку, платформа, которая выглядит как белый ленточный конвейер, выдаёт закатанные роллы в валики.
Уже в ближайшее время Суши боты поступят в продажу на мировые рынки, и кто знает, возможно, уже в ближайшее время нас ожидает сюрприз я японских ресторанах, — мы делаем заказ, и через пару минут, официант, нам приносит готовый заказ.